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諸城市誠達機械科技有限公司是集開發(fā)、制造、銷售于一體的專業(yè)生產(chǎn)多類食品機械的規(guī)模性企業(yè)。公司以堅定的信念創(chuàng)新進取，在激烈的市場競爭中錘煉成鋼；以品質(zhì)創(chuàng)造價值為理念，成就了食品機械行業(yè)的優(yōu)質(zhì)品質(zhì)。蛋餃機，自動蛋餃機，煎荷包蛋機器，煎蛋機，荷包蛋煎蛋機，斬拌設備利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥，還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。

采用變頻技術(shù)，刀速調(diào)整范圍大，具有高效節(jié)能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設計較為合理。

斬拌設備 加工斬拌設備 斬拌機廠家：
1、選用優(yōu)質(zhì)變頻器和變頻電機，使斬刀速度在300-4200轉(zhuǎn)/秒間任意調(diào)整，該機噪音小、效率高
2、斬刀選用進口材料經(jīng)特殊工藝加工而成，斬鍋為鑄造全不銹鋼材質(zhì)，并有防溢鍋沿，防止?jié)B料。
3、斬鍋為雙速，可以與斬拌刀任意速度配合，斬拌時間短、物料升溫小
4、配有出料器，出料方便、干凈
5、電器部件采用防水設計，密封性好，清洗方便。

斬拌設備由斬鍋、刀軸、機架及電控系統(tǒng)組成。斬鍋由電機通過減速機低速旋轉(zhuǎn)，不斷向刀組送料。刀軸由雙速電機(或變頻電機)經(jīng)皮帶帶動高速旋轉(zhuǎn)。原料在斬鍋中作圓周式運動的同時，被斬刀組攪拌和切碎并排除肉糜中的空氣，斬刀的高速斬切，減少產(chǎn)品的液汁分離率，保證了乳化效果，增強了產(chǎn)品的彈性和細膩度。

皮帶輪緊固后拉線檢查并調(diào)整主、從動皮帶輪相對位置，保證兩輪處于同一平面且皮帶張緊適度。

皮帶輪罩應完好并安裝牢固，以保證運轉(zhuǎn)中皮帶斷裂或皮帶輪松動退出釀成重大安全事故。 

錐套屬于易損件，經(jīng)過長時間運轉(zhuǎn)后，內(nèi)孔及鏈槽可能發(fā)生損壞，每次裝配前應檢查，發(fā)現(xiàn)缺陷應及時更換備件

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